Situato all’ingresso del comune di Tour du Parc, Ostréapolis è un centro di interpretazione dedicato all’ostricoltura e, più in generale, ai frutti di mare.
In altre parole, uno strumento per scoprire e comprendere i mestieri, il know-how, la produzione, i paesaggi e gli ecosistemi dell’area urbana.
L’apertura del centro è prevista per il 2023. Complessità della missione :

• Promuovere e sostenere il settore economico di punta della regione: l’ostricoltura.
• Creare un forum di dialogo tra autorità locali, professionisti e istituzioni sulle problematiche del settore e sulle sfide della regione.
• Un luogo per le risorse, la sperimentazione e l’innovazione (alimentazione, benessere, salute, ecc.)
• Completare e rafforzare l’attrattiva del turismo 4 stagioni nella destinazione Bretagne Sud – Golfe du Morbihan